UTILIDADES DO SAL EM DIVERSAS SITUAÇÕES:
• CARPETES
As cores podem ser restauradas com o auxílio de um pano humedecido em uma solução, meio-a-meio, de sal e água. Quando usar novos tapetes de lã, lembre-se de que as traças não gostam de sal. O segredo é esfregar o chão com uma solução concentrada de sal e água quente antes de assentar o carpete.
• LAREIRAS
Outro segredo do sal que possibilita às lareiras um funcionamento melhor e mais seguro: jogue um punhado de sal no chamuscar do fogo. Aprecie as bonitas labaredas amarelas enquanto o sal remove a fuligem acumulada e ajuda a evitar incêndios perigosos na chaminé. É um segredo que vale por dois.
• PAREDES
Ficou algum buraco feio na parede de onde você tirou um quadro? Não se
desespere, faça você mesmo a restauração. Misture quantidades iguais de sal e amido com água suficiente para fazer um pasta. Os buracos poderão ser facilmente restaurados com esta pasta, e ninguém descobrirá o seu segredo.
• PEIXINHOS DOURADOS
Ocasionalmente dissolva uma colher de chá de sal em um litro de água fresca, à temperatura ambiente e coloque seus peixinhos dourados paranadar nesta solução por uns quinze minutos, devolvendo-os após essa operação, para o seu próprio aquário. Isto os manterá saudáveis.
• MANCHAS NA MESA
Não é novidade que pratos e copos quentes, ou molhados, deixam manchas brancas nas mesas. Aqui está um segredo para removê-las: faça uma pasta rala de óleo de salada e sal em proporções mais ou menos iguais. Esfregue a pasta sobre a mancha e deixe em repouso por uma ou duas horas. Em seguida remova a pasta, esfregando-a até sair.. As manchas desaparecerão.
• CARPETE DA SALA DE JANTAR
Manchas de gordura nos carpetes podem ser removidas com uma solução de uma parte de sal para quatro partes de álcool. Esfregue sobre a mancha firmemente até esta desaparecer.
• FLORES E VASOS
Aquele buquê preferido se conservará por mais tempo se você adicionar um pouco de sal à água da jarra ou do vaso. Um vaso fundo pode ser lavado despejando-se nele uma solução de sal e vinagre. Deixe-o em repouso com esta solução por algum tempo e depois dê uma sacudidela enxaguando-o com água pura. Flores artificiais podem ser arrumadas artisticamente colocando-as em um leito de sal humedecido. À medida que o sal seca, ele se solidificará, firmando as flores em definitivo no lugar.
• QUEIJOS
Mofos (fungos) se desenvolvem nos queijos, mesmo naqueles que não desejaríamos ver mofados. Para evitar o mofo, antes de colocar o queijo na geladeira, enrole-o em um pano humedecido em água salgada.
• COMIDA QUENTE
Não, não vamos ensinar como ferver água. Mas o sal é condutor de calor.
Assim, para esquentar mais rapidamente a comida, ponha-a num prato sobre uma panela com água, com um pouco de sal, e aqueça-a.
• FORMIGAS
Não deixe as formigas fazerem um piquenique em sua casa. O sal as manterá afastadas do chão da cozinha e do balcão da pia. O segredo é borrifar sal ao longo dos rodapés, nos cantos das cómodas e nos balcões dos armários.
• FRIGORÍFICOS
Sal e solução de bicarbonato de sódio limpam e perfumam o interior de sua geladeira, com a vantagem de não arranhar o esmalte como o fazem alguns produtos mais fortes de limpeza.
• OVOS
O sal torna melhor o sabor dos ovos e facilita, também, a limpeza da louça suja de ovo. Imediatamente após o café da manha, borrife sal nos pratos para então lavá-los quando você tiver tempo..
• PANELAS ENGORDURADAS
Panelas de ferro engorduradas poderão ser facilmente lavadas se você puser um pouco de sal nelas e esfregá-las com um papel.
• CHÁVENAS
Uma esfregada rápida com sal de mesa removerá as mais resistentes manchas de chá em suas chávenas.
• FORNO
Você confiaria no sal e na canela? Não como um presente ao paladar, mas como um excelente restaurador do forno? Pois bem, o sal e a canela eliminam o cheiro de comida queimada. Borrife-os enquanto estiver quente. Quando seco, remova as manchas de sal com uma escova dura ou pano.
• COMIDA QUEIMANDO?
Jogue sal rapidamente sobre a comida ou sobre a gordura quando estiverem incendiando. Nunca use água. O sal extinguirá as chamas.
• AROMATIZANTES SALGADOS
Acredite se quiser, o sal pode perfumar as garrafas térmicas, moringas ou
outros recipientes fechados. Vegetais de aroma forte serão suavizados se
forem colocados por 2 ou 3 minutos em água fervente (depois lave-os por 2 ou 3 minutos em água fervente e cozinhe-os com o tempero de sua preferência). As aves domésticas ficam mais saborosas se esfregadas com sal, por dentro e por fora, antes de serem colocadas para assar.. Retire o amargo das cafeteiras enchendo-as com água e adicionando 4 colheres de sopa de sal. Depois enxágüe-as em água corrente. Perfume o hálito, após comer cebolas, mordendo uma ou duas fatias de limão bem salgado. O cheiro desagradável de cebola, e eventuais manchas de frutas e legumes nas mãos, poderão ser retirados com sal.
• GOURMET
Revigore as saladas borrifando sal antes de servi-las. Se você colocou sal
demais na sopa, recupere-a, colocando fatias de 1 ou 2 batatas para absorver o excesso (depois é só retirar as batatas e usá-las para outra finalidade). Esfregue a grelha com um pequeno saco de pano cheio de sal para evitar que fique grudando e queimando. Use o mesmo artifício quando fritar peixe, borrifando antes a grelha com um pouco de sal.
• LIMPANDO TUDO
Para tirar o cheiro e evitar que o cano da pia da cozinha fique entupido
pela gordura, use uma salmora concentrada. Esfregue as tábuas de pão e de cortar, não pintadas, com um pano embebido em sal, depois de terem sido lavadas com sabão e água. Elas parecerão mais novas.. As vassouras novas se conservam mais, se mergulhadas em água salgada quente. E você pode dar vida nova às esponjas, colocando-as em água fria salgada, após serem usadas.
• TRATAMENTO DE BELEZA
Muitas pessoas famosas usam sal com óleo de oliva, como estimulante facial. Misturados em forma de pasta, a fricção do sal e a lubrificação do óleo dão um novo tom à pele cansada, ou bronzeada em excesso.
• BANHOS DE SAL
Para ajudar a relaxar a tensão, massageie a pele úmida com sal antes do
banho. É claro, pés cansados sempre respondem bem a um banho quente de água e sal.
• SAÚDE BUCAL
Um gargarejo com água e sal muitas vezes alivia irritações da garganta e da boca. E os seu dentista, provavelmente, irá lhe ensinar a usar partes iguais de sal e bicarbonato de sódio para limpar os dentes e conservar suas gengivas saudáveis. A mesma mistura perfuma o hálito também.
• OLHOS
Imite a natureza fabricando lágrimas: 1/2 colher de chá de sal em 1/2 litro de água é um bom colírio, que alivia tensões e descansa os olhos.
• MÁQUINA DE LAVAR
É desagradável quando a máquina de lavar derrama espuma. Então, mantenha o saleiro à mãos e borrife sal quando a espuma ameaçar transbordar.
• REALÇANTE DE CORES
Antigamente, era comum as donas-de-casa lavarem chita com água e sal para fixar a cor. Hoje as cores dos tecidos já vêm fixadas, podendo os mesmos irem para máquina de lavar sem problemas. Entretanto, o sal torna mais clara as cortinas laváveis e os tapetes de fibra.
• LAVAGEM DE ROUPAS
Retire as manchas de suor das roupas, colocando-as de molho em água com sal antes de lavá-las (4 colheres de sopa em 1 litro de água). Clareie os tecidos de algodão ou linho amarelecido, fervendo-os por 1 hora em solução de sal e bicarbonato de sódio.
Outro segredo: em climas muitos frios, as roupas não irão congelar no varal, se você acrescentar um pouco de sal na última enxaguada. Tire as manchas de roupas (inclusive as manchas de sangue), colocando-as de molho em água fria com sal; lave com água morna, depois coloque-as em água com sabão e ferva após a lavagem. Precaução: Proceda assim somente com tecidos de algodão, linho ou outros que possam receber calor alto.
• MOFO
Quando as roupas ou os artigos de casa mofarem, molhe os locais manchados com uma mistura de suco de limão e sal, e depois estenda-os ao sol, no varal, para um descoramento natural. Complete o tratamento com uma lavagem completa e secagem.
• ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO
As pulgas gostam tão pouco de sal quanto os animais de estimação gostam das pulgas. Para afugentá-las, experimente borrifar sal no seu cão ou gato. De vez em quando uma boa borrifada na casa do cachorro ajuda a afastar as pulgas
• BRONZES
Maçanetas e outras peças de bronze adquirem novo brilho quando esfregadas com uma pasta de sal, obtida misturando-se partes iguais de sal, farinha de trigo e vinagre. Deixe por 1 hora ou mais e depois limpe com um pano macio ou uma escova para dar o polimento final. Para peças de cobre, proceda da mesma maneira.
• PÁRA-BRISA DE CARROS
Esfregue um pouco de sal humedecido na parte externa do pára-brisa de seu carro para evitar aderência do gelo, da neve ou geada.
• SORO CASEIRO
Para crianças que apresentam sintomas de vómitos e diarréias:
Adicionar 1 pitada de sal e 1 punhado de açúcar, ou então, 2 colheres de
sopa de açúcar e 1 colher de café de sal, a 1 litro de água filtrada fervida. Dar para a criança pequenas doses de 1/2 em 1/2 hora. O soro caseiro deve ter o gosto da lágrima.
REFERÊNCIAS:
- Indústria de Processos Químicos R. Norris Shreve
- Joseph A. Brink Jr.
- Sodium Chloride
- The Production and Properties of Salt and Brine
- Dale W. Kaufmann
- Revista Superinteressante Nº 07 Origem do Sal
